Нож Frosts (Mora) (4216PG) кухонный нож 8"/216 мм черный

Длина поварского ножа модели Frosts (Mora) 4216PG составляет 355 мм, а длина лезвия, имеющего прямую заточку, - 216 мм. В области обуха толщина лезвия составляет 2,5 мм, что дает основания не беспокоиться о том, что при большой нагрузке оно сломается. Лезвие ножа выполнено из нержавеющей стали холодного проката с последующей ее закалкой при -80°С, что дает коэффициент твердости в 56-58 пунктов по шкале Роквелла (HRC). Эргономичная форма рукоятки обуславливает удобный хват ножа, а эластомер черного цвета, из которого она сделана, способствует надежному сцеплению ножа с ладонью, даже при работе во влажных условиях. Особенности: материал клинка – закаленная нержавеющая сталь с твердостью 56-58 HRC; эргономичная рукоятка из эластомера; длина клинка – 216 мм, толщина клинка – 2,5 мм. вес – 170 грамм.